琉璃菜挂糖后应立即()处理。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（中级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 琉璃菜挂糖后应立即()处理。 题目选项 A. 分开并凉透 ✓ B. 拔丝并凉透 C. 放入冰箱 D. 翻拌均匀 正确答案 A